CHEIRO DE NATAL

Ho ho hej!

Vim aqui passar uma receitinha daquelas que deixam a casa toda com perfume de Natal, sabe?

BOLO DE BANANA COM CAFÉ

100g de manteiga em temperatura ambiente (ambiente normal, não da Dinamarca nem do Senegal, é para ela ficar macia macia macia)

50g de açúcar mascavo

2 ovos

250g de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de gengibre em pó

2 colheres de chá de canela em pó

2 bananas grandes

50ml de café coado e frio

Assim ó:

Bata a manteiga e o açúcar até ficar bem cremosão. Adicione os ovos, um a um, batendo sempre. Combine os ingredientes secos e bata bem. Adicione as bananas amassadinhas e o café e bate mais, amiga! Asse no forno (duhhh), na gradinha mais baixa, a 175°C por uns 45 minutos. Mas testa com o palitinho, porque cada forno é de um jeito, né?

Agora aproveitem o perfume que invade a casa!

Adoro esse guardanapo finlandês! É de papel, nem é chic!